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30 janvier 2022 | Communauté

Bienvenue sur le Blog du Jardin Qui Nourrit !

Bonjour à toutes et à tous ! Toute l’équipe du Jardin Qui Nourrit est fière et heureuse de vous accueillir sur son Blog. On a décidé de créer cette espace sur […]
14 mai 2022 | Au potager

Produire ses propres graines, un vrai gain économique !

Avoir son potager c’est tout un mélange d’avantages : C’est bon pour le moral, c’est bon pour son assiette et la santé, et c’est aussi bon pour mon porte-monnaie ! En […]
11 mai 2022 | En cuisine

Fondez pour les Gnudis ricotta-épinards & sauce ail et citron

Recette proposée par Laura de Cool As A Cucumber D’origine toscane, les raviolis « gnudis », littéralement « nus », sont préparés sans pâte… J’ai l’impression du coup d’avoir fait des […]
27 avril 2022 | Au potager

Les petits pois et les pommes de terre, 2 cultures de printemps 🌼

C’est le printemps !! Avec la fin des gelées c’est l’heure des plantations au potager. Aujourd’hui on vous montre comment planter deux incontournables du potager au printemps : les petits […]
12 avril 2022 | En cuisine

Faire son propre pain avec son propre grain : Recette de pain à l’orge

Recette proposée par Caroline Martin On se retrouve pour une nouvelle recette de pain d’orge à l’égyptienne ! Idéal pour changer de votre habituelle baguette 😉  Pour 5 personnes – Temps de […]
12 avril 2022 | Communauté

Les heureux hasards du potager ou comment j’ai récolté de l’orge

Les bonnes choses de la vie nous arrivent souvent par accident, Caroline Martin nous raconte comment, en laissant faire la nature, elle s’est retrouvée avec de quoi faire son propre […]
9 avril 2022 | En cuisine

Recette originale d’artichaut rôti à l’huile d’olive, au citron & fêta

Recette proposée par Laura de Cool As A Cucumber Ça fait un petit moment que tester une recette d’artichaut me titillait. Je l’ai TOUJOURS mangé cuit à l’eau, posé – […]
5 avril 2022 | Sur la planète

Quand la Permaculture s’invite au travail

Lorsqu’on entend le mot « permaculture », on imagine souvent spontanément un magnifique potager ou peut-être un jardin-forêt luxuriant, ou peut-être encore une pratique de jardinage faisant la part belle aux plantes […]
2 avril 2022 | Communauté

Mon potager, le jardin de la décroissance de Caroline Martin

 Ce blog est un espace pour mettre en avant celles et ceux qui se sont lancés dans un potager en permaculture. Quelles ont été leurs motivations, l’élément déclencheur, qu’y ont-ils […]
1 avril 2022 | Au potager

Comment protéger son jardin des derniers coups de gel ?

Vous l’aurez sûrement remarqué, la météo n’est pas bien clémente en ce moment pour nos potagers… Nous sortons d’un mois et demi de sécheresse et maintenant qu’il se remet à pleuvoir, ils […]
25 mars 2022 | En cuisine

Démarquez vous à l’apéro avec ces superbes chips de pommes au chocolat !

Recette proposée par Laura de Cool As A Cucumber J’ai déniché cette recette en feuilletant ce superbe magazine @espritveggie, qui en plus de proposer des recettes végétariennes rédige des articles […]
22 mars 2022 | Au potager

Le printemps est là : Préparer vos semis de salades !

Pour avoir de la salade toute l’année il faut planifier ses semis de salade : et c’est en mars que ça commence ! Il fait un peu froid au jardin mais […]
19 mars 2022 | Pour les petits

Faire des micro-semis avec les enfants pour fêter l’arrivée du printemps !

Le 20/21 mars c’est l’équinoxe qui marque le début du printemps ! C’est donc une parfaite occasion d’apprendre aux enfants à regarder la nature qui se réveille et de leur […]
18 mars 2022 | En cuisine

Optez pour une recette anti-gaspi de tempura de fânes de carottes !

Recette proposée par Laura de Cool As A Cucumber Une recette qui change du pesto de fânes de carottes, radis et autre ! Une recette qui nous rappelle que dans […]
14 mars 2022 | Au potager

Les bienfaits des noisetiers dans votre jardin

Que ce soit grâce aux écureuils ou au vent, il se peut que vous ayez de jeunes noisetiers qui poussent dans votre jardin sans que vous n’ayez rien demander. Qu’en […]
8 mars 2022 | Au potager

Pourquoi le pH du sol est important ?

Le pH est l’un des indicateurs essentiels pour apprendre à connaître votre sol, mais qu’est-ce que le pH nous apprend réellement et à quoi sert-il ?  Commençons par un petit rappel, qu’est-ce que le […]
5 mars 2022 | Au potager

Jardin d’ornement vs jardin potager. Pourquoi les opposer ?

On a souvent tendance à opposer le jardin d’ornement au jardin potager. D’où vient cette (fâcheuse) habitude ? Pourquoi les séparer quand nombreuses sont les espèces potagères à apporter une touche de […]
2 mars 2022 | Communauté

La Bible de la Permaculture selon Blaise Leclerc

Blaise Leclerc est une figure éminente de la permaculture en France. Docteur en agronomie depuis 40 ans, il est spécialisé dans les relations entre agriculture et environnement. Auteur de nombreux […]
25 février 2022 | Au potager

Observer les fleurs, c’est mieux qu’un agenda !

Si vous aimez le jardinage, vous suivez sûrement toutes sortes de sites ou de newsletters vous recommandant la plantation de telle ou telle plantes à un moment donné. Seulement, ces […]
23 février 2022 | En cuisine

Fondez pour nos Pommes rôties au crumble de sésame noir, châtaigne et noisette

Recette proposée par Laura de Cool As A Cucumber On vous présente une petite recette riche et gourmande pour égailler vos papilles. Parfaite au mois de février ! Pour 2 […]
22 février 2022 | Au potager

Pois lisses ou pois ridés. Comment choisir ses petits pois ?

Vous aussi vous êtes peut être plongés dans les catalogues de graines en ce moment, occupé à planifier vos cultures… Devant tant de choix (la nature nous offre tellement de […]
16 février 2022 | En cuisine

Des pickels de chou rouge à vous faire rougir de plaisir !

Recette proposée par Laura de Cool As A Cucumber On se retrouve pour une nouvelle recette de Pickels de chou rouge ! Idéal pour accompagner un burger, du poisson en mode pané, […]
10 février 2022 | Pour les petits

Deux activités pour occuper les enfants en hiver au jardin !

Il ne fait pas toujours beau dehors mais c’est pourtant sain que nos chères têtes blondes ne perdent pas la main verte. Voici 2 activités ludiques pour les garder occupées… […]
7 février 2022 | Sur la planète

L’Australie, berceau de la permaculture – partie 1

Petit saut dans l’état de Victoria pour une visite du jardin de David Holmgren, le co-fondateur de la permaculture. Découverte de son approche et des différents principes d’organisation de sa […]
5 février 2022 | En cuisine

Chutney potimarron, poire et raisins

Recette proposée par Laura de Cool As A Cucumber Ce chutney … Comment dire : c’est LE chutney d’hiver, il se marie à merveille avec un petit chèvre, un comté […]
4 février 2022 | Au potager

Pourquoi et comment bichonner vos outils l’hiver ?

L’hiver, alors que votre jardin est blanc de givre, est la saison idéale pour une session de nettoyage et d’affûtage des outils coupants tel que notre meilleur allié le sécateur. […]
30 janvier 2022 | Au potager

Je récolte de la mâche l’hiver dans mon potager (en altitude)

Qui a dit qu’il ne passait rien dans un potager en janvier. En hiver aussi, le potager nous réserve de belles surprises ! Si une grande partie de mon terrain est […]
29 janvier 2022 | En cuisine

Légumes rôtis à l’huile de sésame, sirop d’agave & épices douces

Recette proposée par Laura de Cool As A Cucumber Petite recette toute douce et simplissime pour profiter un maximum des légumes d’hiver le plus facilement possible :  Légumes rôtis à l’huile de […]